Quel restaurant à ta préférence : restaurants dits « chinois » Vietnamiens, ou bien japonais ?
D’un côté, galettes de riz garnies de soja, champignons et chair de crustacés passées à la friture, suivies d’un riz sauté agrémenté d’une viande en sauce
De l’autre, soupe aux champignons noirs et soja, puis riz nature vinaigré, affublé d’une tranche de poisson cru et servi avec une sauce soja et wasabi
Pour le Diet à part et le consommateur régulier des 2 cuisines, la sensation post prandiale est en faveur des sushis : plus rapidement digérés et mieux tolérés par mon estomac que la friture (même la menthe ne suffit pas…)
D’un côté, des acides gras Trans et de l’autre des Oméga 3
sushis +1
Et toi, ou vas-tu dîner avant le ciné?
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